世界中で、特に先進国において食事に対する意識が高まっています。
フランスの雑誌 Le point 2013年7月18日号に、体によい食事についての特集記事が掲載されました。 その中から、ワインと認知症、がん、うつ病、疲労、骨粗鬆症、肌の老化に対する食事をとりあげ、医学論文を添えて分かりやすくまとめました。 ご参照いただければ幸いです。
健康的な生活を送るための食事療法について 左をクリックしますと PDF ファイルで見ることができます。
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